Actuellement, la solution la plus répandue pour la résolution de la problématique des déchets consiste à aménager des espaces dits ‘’dépotoirs’’ pour y héberger tout ce qui est résidu de nos produits de consommation. Les quantités n’ont pas cessé d’augmenter et les espaces aménagés ont commencé à se rétrécir. En fait, on n’a fait que déplacer la problématique vers un endroit qu’on souhaite plus voir. L’exigence environnementale de ces espaces a commencé à se faire sentir(odeur, moustiques …) mis à part le fait que cela constitue un refuge idéal pour les bactéries source des épidémies qui peuvent se déclarer à tout moment.

Blagui Younes, Ingénieur en mécanique énergétique, diplômé en mécanique énergétique de l’institut Polytechnique de la Lorraine, France. A inventé le Digesteur pour traiter les déchets organiques solides par la méthode de fermentation méthanique, il est actuellement Gérant de la société IDEE(société de traitement de déchets organiques).

Vos effluents organiques (lisier, fumier, lactosérum, etc.) ont de la valeur, vous pouvez en bénéficier sur votre exploitation agricole, même à petite échelle.

Conception de briques technologiques modulables et de petite taille permettant de proposer une solution « clé en main » pouvant répondre à tous les type et quantité de matière organique disponible, sans modifier votre conduite d’exploitation.

En sortie de fermentation, le digestat est un excellent amendement organique, comparable à un compost mature.
Par rapport à un compostage naturel en bout de champ, au cours duquel de l’azote est perdu par volatilisation ou lessivage, la méthanisation qui se déroule en cycle fermé permet de conserver l’azote. L’azote est minéralisé, elle est ainsi plus assimilable par les cultures, ce qui permet une réduction des intrants chimiques, et de meilleurs rendements en agriculture biologique.

Les huiles et graisses alimentaires recyclées servent de matière première pour la fabrication de biocarburants et de graisses à usage technique.

Les huiles et graisses usagées produites, par exemple l’huile de friture ou les séparateurs de graisses, contiennent en partie des quantités importantes de substances indésirables. Pour la fabrication de biocarburants ou de graisses à usage technique, ces substances sont séparées des huiles et graisses usagées dans des séparateurs.